O restaurante In the waag está situado na praça Nieuwmarkt

Plaza Nieuwmarkt
Amsterdam
Página Web

O In de waag é um restaurante situado nas ruínas da muralha medieval de Amsterdã. O café-restaurante é iluminado todas as noites pela luz de 300 velas, criando uma atmosfera luxuosa e, ao mesmo tempo, diretamente relacionada com o passado histórico da cidade.

Esse acolhedor restaurante transformou-se em um lugar muito concorrido para almoçar ou jantar, seja com o serviço à la carte ou com o serviço de petiscos variados. O restaurante In de waag serve pratos feitos com base em peixes e carnes, mas também oferece uma grande variedade de pratos vegetarianos. Além disso, todos os alimentos tem "garantia orgânica" (um tipo de agricultura baseado em quatro princípios básicos: saúde, ecologia, eqüidade e precaução), graças a um acordo entre o restaurante e os produtores locais.

Para uma noite mais romântica, você pode escolher uma mesa na parte interna do restaurante, com capacidade para 170 pessoas. Se preferir lugares abertos, você também poderá comer no terraço do restaurante, situado em uma das praças mais populares de Amsterdã, a Nieuwmarkt.

Restaurantes em Amsterdã

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