O restaurante Burladero está situado no Hotel Tryp Colón

Calle Canalejas, 1
Sevilla

Burladero é o nome da pequena barreira de madeira onde o toureiro pode se refugiar na arena. Assim se chama esse restaurante, que homenageia o mundo das touradas, principalmente com sua decoração.

Situado no Hotel Tryp Colón, oferece pratos da cozinha tradicional andaluz. É conhecido por servir um jamón de alta qualidade, mas entre suas especialidades também estão o medalhão de cordeiro, o rabo de touro, ou o camarão de Huelva.

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