Restaurante Siga la Vaca

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O restaurante Siga la Vaca está situado em Puerto Madero

Alicia Moreau de Justo 1714, Puerto Madero
Buenos Aires
Página Web

O restaurante Siga la Vaca de Puerto Madero conta com capacidade para 450 comensais e um terraço com vista para um dique. Este local foi inaugurado em 1999 e é um restaurante de "garfo livre", ou seja, você paga uma quantidade fixa e pode comer quanto quiser. Com cerca de 100 funcionários, nesse restaurante são assados mensalmente mais de 30.000 quilos de carne, embutidos e miúdos.

O grupo de restaurantes Siga la Vaca foi criado em 1993, com a abertura do primeiro restaurante da rede. No entanto, foi somente em 1999 que o principal restaurante da rede foi inaugurado, no bairro de Puerto Madero. A rede conta atualmente com cinco locais, todos eles situados na Grande Buenos Aires.

A especialidade do Siga la Vaca, como o próprio nome indica, é a carne assada, acompanhada de saladas, batatas fritas, etc. Lá você poderá escolher entre embutidos, miúdos, carne bovina, porco, frango ou especialidades como o bife de chouriço e de lombo, entre outros.

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